将这次培训内容学习好、消化好
来源:    发布时间: 2018-06-08 08:25    次浏览   >

培训会上,区食品药品监督管理所有关分管负责同志就当前全区餐饮经营单位、学校食品安全管理工作中存在的突出问题和所面临的形式进行了分析,就食品安全的基本概念、食物中毒案件的发生特点和原因及应对措施作了详细阐述。区疾病预防控制中心健康教育科的同志分别就食品的营养与卫生合理膳食搭配也进行了讲解。

为贯彻落实新颁布的《食品安全法》、《学校卫生工作条例》等有关法律法规要求,切实强化各餐饮经营单位、学校、托幼机构食品安全知识,维护广大人民群众及师生身体健康和饮食卫生安全,11月10日,信阳市平桥区食品药品监督管理所联合区疾控中心,组织平桥区西片各乡镇的餐饮经营单位、学校及托幼机构负责人及食堂从业人员共计230余人在明港镇区中医院举行了食品卫生与安全知识培训。区食品药品监督管理所、区疾控中心分管负责人参加开班仪式并提出了具体要求。

会议要求,各餐饮经营单位、学校(幼儿园)要本着对广大人民群众和广大师生身体健康和生命安全高度负责的态度,充分认识做好食品安全工作的重要性和紧迫性,增加使命感和责任感;要强化自律,进一步强化自身卫生管理,将这次培训内容学习好、消化好,全力保障食品安全工作。