这是国家允许使用的
来源:    发布时间: 2018-05-05 19:14    次浏览   >

市农产品质量安全检测中心的一位工作人员告诉记者,给水果打蜡普遍都使用的是食用蜡,这是国家允许使用的,对人体没有害处。而市民需要注意的是一些不法商贩使用工业蜡给水果打蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,就会给人体带来危害。因此,市民在吃苹果时最好还是先削皮或者用温水多洗几遍。

最近一段时间,苹果打蜡现象引起了许多市民的关注。记者昨日走访我市水果市场调查发现,不论是普通国产水果还是进口水果和精品水果,在表皮打蜡的现象还是比较常见的。

昨日,记者走访位于南京大道的水果批发市场和浉河农贸市场附近一些水果摊了解到,很多水果都存在着打蜡现象,以苹果最为明显。浉河农贸市场里一水果摊摊主赵先生告诉记者,在水果上打蜡还是比较常见的,如现在市面上销售的苹果和橙子,就有很多在表皮上打蜡,而打蜡的主要原因是为了好看和保鲜。水果上的蜡都不是我打的,在进货前就已经被打上蜡了。赵先生说。随后,记者在部分超市的水果专卖区也发现,不少进口水果,如脐橙、蛇果、柠檬、青苹果等,表皮会出现一定程度的反光,色泽也显得光鲜。记者随手拿起一个红苹果,用指甲一刮,就刮下了一层白色蜡状的粉末。